ProQ® - Kaldrøykgenerator Magnum, Anbefales og brukes av kjøkkensjefen på Color Fantasy!

Stor kaldrøyker for de som har behov for å røyke større større mengder fisk/ kjøtt pr. røyking.

PrisNOK699,00 inkl. mva.
På lager
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

ProQ® - Kaldrøykgenerator Magnum

 

Les hva kjøkkensjefen på Color Fantasy forteller om bruken av ProQ kaldrøykgenerator:

Hei Bjørnar.

Ja bruker den om bord og er kjempefornøyd, kokkene som kaldrøkte tidligere har fått en ny hverdag som de selv sier ift hvordan de kaldrøkte tidligere. Jeg personlig har den lille privat, ( som er kjøpt hos Jaktfall) og er veldig fornøyd med den også. Vi kaldrøkte laks i går så kan ta noen bilder derfra og sende deg.

Ps. Når jeg var på Magic handlet jeg 10 stk av den minste typen. Brukte en om bord (var mindre skap) og resten ble gitt til kokker, tom hotellsjef bestilte en. Jeg har og anbefalt den videre til flere om bord her som har handlet og tilbakemeldingene til meg er bare skryt.

Som du ser av bildene så bruker jeg en gammel ovn som ikke er tilkoblet strøm lenger. Bruker kun skapet til å kaldrøyke i. Kjører inn hele traller. Håper dette kan komme til nytte.

Ove M Hatlestrand | Kjøkkensjef Color Line AS – MS Color Fantasy

 

Mac´s BBQ har nå gleden av å presentere "Artisan"

En ny og større versjon av vår utrolig vellykkede Cold Smoke Generator, perfekt for kommersiell bruk, og de kundene som ønsker å kaldrøyke mer mat i større beholdere.

Egnet fra beholdere/ skap på 150 ltr, og oppover.

Spesifikasjoner:

  • Mål: 280x250x40mm LxBxH

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.